Salada:
Corte o abacate e o tomate e regue-os com sumo de limão temperado com sal, pimenta e orégãos.
Corte a alface e as endívias em tiras finas. Disponha parte das tiras de alface e endívia no fundo da taça, deite por cima a mistura de abacate e tomate misturados com as restantes tiras de alface e de endívias e azeitonas pretas descaroçadas.
Molho:
Misture os iogurtes com o pimentão doce, as natas, a pimenta, o sal e os orégãos. |