Receita do Dia » Bolo com Vinho do Porto
Ingredientes
1 cálice de Vinho do Porto
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de manteiga
5 ovos (com gemas separadas e claras em castelo)
2 colheres de fermento
Preparação
Bate-se o açúcar e a manteiga até ficar uma massa macia. Depois junta-se as gemas, seguidas da farinha e do vinho do Porto. Finalmente, acrescenta-se as claras em castelo. Vai a cozer no forno, numa forma bem untada e polvilhada.
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